Aquest és un vi que no cal ensumar buscant aromes. Un vi que no ens fa memoritzar descripcions tècniques, ni fer veure que les entenem. Un vi pels que no volem haver de triar pel preu, entre 200 ampolles iguals. És un vi pels qui volem obrir una ampolla, abans de pensar què fem per sopar, però no volem que en quedi mitja a la nevera, fins que es faci malbé. Un vi pels que volem gaudir, també quan no hi ha res a celebrar. Un vi pels dies normals. Perquè obrir una ampolla de vi no ens ha de fer sentir malament. Ha de ser un petit plaer autoregalat, que eleva els nostres vespres, i que fa millor el millor moment del dia. Perquè no ens cal escapar de la rutina, si la sabem gaudir. I perquè si és amb una copa de vi, Beneïda Rutina la nostra…